Utilizamos o processo de compostagem para processar parte do lixo orgânico com a utilização de minhocas. Quando trabalhamos com restos de cozinha crus, é importante que façamos o processo dentro de recipientes fechados para não atrairmos ratos e baratas. Num minhocário é possível processar:
- restos de vegetais (folhas, cascas, sementes, bagaços, talos)
- aparas de jardinagem (grama, folhas)
- borras (café, chá, erva mate)
As frutas cítricas, temperos fortes e produtos láticos são agressivos as minhocas devido a acidez. Como regra geral, tudo aquilo que agride a mucosa da nossa boca afetará toda a pele da minhoca. Por essa razão não de deve colocar esses resíduos dentro do minhocário.
Para lidarmos com essa parcela do nosso lixo, podemos fazer a compostagem sem minhocas – utilizando o mesmo princípio ou picando e colocando diretamente nas plantas. Outra opção é enterra-las, colocando no fundo do buraco um pouco de palha (grama ou folhas secas) e cobrindo o lixo com um pouco de terra. Você pode utilizar o mesmo buraco várias vezes até que o mesmo esteja completamente cheio.
Ainda nos resta manejar os restos de comida. para isso precisamos de outros animais que você pode conhecer na seção “pecuária urbana”.
MANUAIS

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