Cursos

Cursos do Bem

Viver

Em um mundo sob a dominância do pensamento globalizado e onde tudo é medido pela lógica financeira a opção pode estar em construir uma outra lógica: a do bem viver. Bem viver, ou vida boa, muda de lugar para lugar, de contexto para contexto, de pessoa para pessoa, de cultura para cultura. Cada pessoa, em seu lugar, pode definir o bem viver a seu modo, mesmo assim o Bem viver possui traços comuns: o valor da simplicidade, da solução local, do rítmo mais lento, da casa como centro da vida, e da cozinha como centro da casa, do valor da vizinhança e de seguir os rítmos e compassos das estações e não somente do desejo.

Os cursos para o Bem viver tem a finalidade de oferecer subsídios e inspiração a quem busca alternativas a uma lógica de consumo, velocidade e pressa para tudo, fundando suas propostas no resgate da memória, na valorização da tradição e na resiliência da comunidade.

Cronograma

Horta em recipientes: otimizando o espaço com vasos, floreiras, caixas e outros recursos à disposição.

 

Panificação artesanal: A arte de fazer pão com fermento natural, grãos e outras misturas bem brasileiras.

 

Jardim comestível: Transformando o jardim num lugar de beleza e sabores com design paisagístico.

 

Horta doméstica: Como planejar um horta no quintal, escolher as espécies e quando plantar.

 

Crie galinhas no fundo do quintal: animais que transformam lixo em ovos.

 

Crie coelhos no fundo do quintal: bonitos, silenciosos e fornecem esterco para suas plantas.

 

Cuide do seu lixo no quintal: Técnicas de compostagem simples e eficientes que permitem transformar os resíduos orgânicos em adubo.

 

Os cursos estão ocorrendo sob solicitação de empresas, escolas e outras organizações.

Local: Quinta da Videira ou em local estipulado pelo contratante

Duração dos cursos: 4 horas por módulo

Informações: (41) 3016-9609 ou pelo endereço secretariadavideira@gmail.com

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